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OXA es un proyecto gastronómico que busca asombrar y enaltecer a México, contando una historia en cada platillo, siempre respetando nuestras tradiciones y evolucionándolas con una cocina única de nuevos sabores. Una idea que surge de la mente de sus socios, Alberto Padilla, Javier Mendoza, Jose Ignacio Higuera y la Chef Ana Martorell, quienes, con perfiles distintos comparten un mismo fin, crear espacios novedosos, manteniendo la calidad y vanguardia que exigen los consumidores hoy en día a nivel mundial. Dicho restaurante, busca que la gente vea que México está a la altura de otros países a nivel gastronómico, y nadie mejor que la Chef Ana Martorell, para acompañarlos en esta experiencia culinaria, que recorre distintas regiones del país como Veracruz, Oaxaca, Yucatán, Taxco, Baja California y muchas más. OXA se encuentra dentro del Bazar del Sábado en la Col. San Ángel, donde mexicanos y extranjeros, podrán probar un nuevo platillo