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NARÚ

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Grupo Mandarin House cuenta con más de 30 años de experiencia en el mundo restaurantero cuya misión se ha mantenido en ofrecerle al consumidor experiencias gastronómicas inigualables, esta vez de la mano del famoso restaurante Narú el cuál surge de una propuesta gastronómica oriental inspirada en las ceremoniosas tradiciones milenarias y los emblemáticos platillos que forman parte de estas culturas.  El Chef Santos Cuahuizo es el encargado de lograr la unión perfecta entre lo culinario, lo tradicional y lo moderno. Como todos sabemos la cocina es un pretexto para reunir a los seres queridos, para recordar nuestras raíces y es lo que se respira en Naru, que deja a un lado el estigma de solo ser un restaurante japonés adaptando el espíritu mexicano que respeta su cultura y la lleva a otro nivel en sus platillos. Narú no solamente propone una cocina a la altura, sino que supone una experiencia
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YAKUMANKA

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En enero 2019, uno de los chefs más reconocidos a nivel mundial, Gastón Acurio, presenta en México el Restaurante Yakumanka, con un concepto único de la original gastronomía peruana criolla. A través de su vasta experiencia en la cocina tradicional de Perú, Acurio dota a Yakumanka de sabores extraordinarios como leche de tigre anticuchos y los más arraigados manjares de la cocina de barrio, en el corazón de la colonia Roma.  Yakumanka, que significa agua y olla en quéchua, cuenta con un claro origen peruano, desde su gastronomía hasta cada rincón del restaurante, ambientado como una típica cebichería de colores brillantes aqua como el mar, una amplia barra de madera natural, texturas de redes de pesca y pescados frescos a la vista en una vitrina que se surte diariamente de delicias del mar 100% de origen mexicano, detalles ideales para disfrutar de las técnicas culinarias únicas, creadas por el Chef
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OXA Cocina Única

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OXA es un proyecto gastronómico que busca asombrar y enaltecer a México, contando una historia en cada platillo, siempre respetando nuestras tradiciones y evolucionándolas con una cocina única de nuevos sabores. Una idea que surge de la mente de sus socios, Alberto Padilla, Javier Mendoza, Jose Ignacio Higuera y la Chef Ana Martorell, quienes, con perfiles distintos comparten un mismo fin, crear espacios novedosos, manteniendo la calidad y vanguardia que exigen los consumidores hoy en día a nivel mundial. Dicho restaurante, busca que la gente vea que México está a la altura de otros países a nivel gastronómico, y nadie mejor que la Chef Ana Martorell, para acompañarlos en esta experiencia culinaria, que recorre distintas regiones del país como Veracruz, Oaxaca, Yucatán, Taxco, Baja California y muchas más. OXA se encuentra dentro del Bazar del Sábado en la Col. San Ángel, donde mexicanos y extranjeros, podrán probar un nuevo platillo
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México en el Top de los mejores restaurantes del mundo.

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El Lunes 18 de Julio The World’s 50 Best reveló su ranking del 2022 de los mejores restaurantes a nivel mundial, la selección de la lista está a cargo de un jurado de 1,080 expertos, como lo son: periodistas, chefs y foodiesviajeros; en la cual el talento mexicano vuelve a destacar en la premiación, Quintonil, fundado por el chef Jorge Vallejo en la posición 9 y Pujol, fundado por el chef Enrique Olvera en el puesto número 5, en el mundo gastronómico estar dentro de esta lista es considerado como ganar uno de los tan codiciados Oscar en el mundo de la cinematografía. The World´s 50 best restaurants Pujol, Mejor restaurante de la región de Norteamérica. Fundado en el 2000 el hogar del mole madre/mole viejo, es un espacio único con una arquitectura predominada por ángulos, madera y cristal. El chef Olvera inspira su cocina contemporánea en recetas e ingredientes
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LA CDMX Y SUS RESTAURANTES MÁS TOP

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LA CDMX Y SUS RESTAURANTES MÁS TOP Una de las principales razones por las que México está de moda es la comida, está valorada como una de las mejores a nivel mundial. Hicimos un recorrido gastronómico de la CDMX con los mejores restaurantes, donde no solo la comida es riquísima sino también son buenísimos spots para tus selfies. Brunchear deli y lucirte en tu insta: Lalo! Uno de los más trendy, no solo por la comida increíble, sino también la forma en la que la emplatan, muy instagrameable, listo para una story. El Lago Restaurante Come deli mientras disfrutas la vista hermosa, del lago de Chapultepec, lúcete con el post en tu feed.La Lorena Pasa un día con amigas al estilo shabby chic, toma el té como en la época victoriana pero más cool. Delirio De la Chef Mónica Patiño, un lugar sobrio pero elegante en donde la comida es
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EL ALMA DE LA COCINA MEXICANA EN LONDRES

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EL ALMA DE LA COCINA MEXICANA EN LONDRES La cocina mexicana está llena de sabores, olores y colores, la diversidad de platillos que existen en México es especialmente diferente en cada estado, cada uno aporta y enaltece lo mejor de la región, es por eso, por lo que la comida mexicana es una de las más exquisitas y completas en todo el mundo. Esta riqueza ha traspasado fronteras, gracias al talento de muchos mexicanos que llevan la esencia de la comida mexicana a diferentes rincones del mundo, para poder dar a conocer y compartir un pedacito de México a otros países. Un gran ejemplo es el chef Santiago Lastra, originario de Cuernavaca, Morelos. Santiago ha llevado consigo su talento y amor por México al continente europeo para deleitarnos con platillos basados en una mezcla interesante entre los ingredientes europeos y “el alma” de la comida mexicana dentro de su restaurante