MITOTE CAFÉ

Hay productos que entendemos mejor cuando dejamos de hablar solamente de lo que contienen. El café es uno de ellos. Está en la mañana, en las reuniones, en las sobremesas, en las conversaciones largas y en esos encuentros que comenzaron con un “vamos por un café” y terminaron convirtiéndose en algo más.

Desde ahí se entiende Mitote Café: una marca mexicana que pone en el centro tanto el origen del café como la cultura que se genera alrededor de una taza.

Su propuesta reúne cafés mexicanos de origen único, disponibles en verde o recién tostados, y los conecta con experiencias, comunidad y hospitalidad. En su catálogo aparece Mitote #1, proveniente de Coatepec, Veracruz, cultivado a 1,170 metros sobre el nivel del mar y elaborado mediante proceso lavado. Combina variedades Costa Rica, Marsellesa y Typica, con notas de nuez, especias dulces y cacao. 

Pero quizá lo más interesante está en la forma de contarlo. Mitote habla del café como un ritual de compartir: conversaciones alrededor de la mesa, encuentros inesperados y una manera contemporánea de relacionarnos.

Y ahí aparece una historia más grande que una bolsa de café.

México es productor, pero también es una cultura profundamente construida alrededor de la mesa. Compartir nuestros productos también puede significar compartir las maneras en las que los vivimos.

Porque algunas historias mexicanas viajan en una botella, otras en una pieza de diseño y algunas comienzan, simplemente, alrededor de una buena taza de café.

En su edición 2026, la feria reafirma su papel como eje articulador del ecosistema artístico latinoamericano, no solo como mercado, sino como plataforma cultural que conecta instituciones, artistas, curadores, galeristas y públicos diversos. Más de 200 galerías de 27 países y tres continentes se dieron cita en una edición que volvió a confirmar por qué la Ciudad de México es hoy uno de los nodos culturales más relevantes a nivel internacional.