Inicia el 2019 y en esta época llena de propósitos nos reunimos como cada año en compañía de nuestros seres queridos para cerrar con broche de oro el famosísimo Guadalupe-Reyes y hacer la tradicional partida de rosca.
Un año más Sta Clara organizó la famosa Rosquiza que en su quinta edición se dió a la tarea de reunir a periodistas gastronómicos, influencers y amantes de este manjar digno de reyes, con el fin de encontrar las mejores y más originales roscas de la Ciudad de México. Aquí te dejamos las mejores opciones para satisfacer los gustos más exigentes:
Rosca de reyes tradicional:
Para aquellos que disfrutan de la clásica rosca adornada de dulces confitados y rodajas de fruta cristalizada –aunque no sea del encanto de todos-, con varias sucursales en la ciudad desde Reforma hasta aeropuerto, Maison Kayser se llevo el primer lugar de esta categoría, gracias a su versión de este pan agregándole su toque francés.
1er Lugar: Maison Kayser, 2do Lugar: Panadería Rosetta, 3er Lugar: Four Season México City.
Rosca de reyes rellena:
Si eres de que les gusta ir más allá y disfrutar sin remordimientos, la pastelería Alcázar –cien porciento mexicana- tiene para ti una rosca rellena de crema batida, cubierta de almendras tostadas y elaborada con ingredientes frescos sin dejar de lado su elaboración tradicional. La puedes encontrar en cualquiera de sus 17 sucursales dentro de la ciudad.
1er Lugar: Pastelería Alcázar- Rellena de crema batida, 2do Lugar: Lonchería peltre- Rellena de Brownie, 3 Lugar: Café Ó- Rellena de nata.
Roscas de reyes mejor presentación:
Para los que dicen que el físico no importa, con lo bien que se ven estas roscas, tal vez cambien de opinión. Esta vez, la pastelería Amado se queda con el podio con una receta que se mantiene desde años previos entre las mejores de la Ciudad por su gran calidad en ingredientes, por su sabor y presentación inigualable.
1er Lugar: Pastelería Amado- Rosca tradicional 2do Lugar: Delirio- Rosca crumble 3 Lugar: Café Ó- Rosca tradicional.
Rosca de reyes mas original:
Si lo que buscas son combinaciones inimaginables y poco comunes, la Lonchería peltre tiene para ti una rosca diferente e ideal para los amantes de dulce, en especial del chocolate, hablamos de una versión original ¡rellena de brownie! Ubica alguna de las sucursales (Roma, Polanco o Condesa) y disfruta de esta delicia.
1er Lugar: Lonchería peltre- Rellena de brownie 2do Lugar: Delirio- Rosca crumble 3 Lugar: Café Ó- Rosca glaseada.
La Cuidad de México se encuentra llena de lugares, grandes y pequeños, con diferentes e interesantes propuestas para disfrutar de esta tradición llena de sabor. Ya tienes todas las opciones para disfrutar sin remordimiento y que no te importe si te toca muñequito.