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OFRENDA AL SABOR: TOP 5 DE LUGARES CON EL PAN DE MUERTO MÁS DELICIOSO.

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¿Creen que haya alguien en México que no ame el pan de muerto?, todos sabemos que es la mejor época del año y que mejor que acompañados de un pancito de muerto; el cual se ha ido modificando con el paso de los años hasta llegar a lo que conocemos hoy en día, este pan, con diversos tamaños y sabores simula desde el cráneo del difunto hasta sus demás huesos, el cual tradicionalmente se pone en la ofrenda que se coloca en cada hogar para venerar a los que ya no están aquí. Conservando las tradiciones mexicanas el pan de muerto se comienza a hornear desde el primer día de octubre hasta los primeros días de noviembre, el cual es muy solicitado gracias a las miles de maneras de decoraciones, sabores y combinaciones que nos podemos encontrar en el mercado, este delicioso postre se coloca tradicionalmente en la ofrenda a
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DÍA DE MUERTOS, LA CELEBRACIÓN MEXICANA QUE INSPIRÓ A 4 MARCAS DE SNEAKERS PARA SUS COLECCIONES

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En las últimas semanas por medio de las redes sociales diversas marcas deportivas nos dieron a conocer su nueva colección “día de muertos” unos sneakers con una o muchas muestras que caracterizan a México durante esta festividad; pareciera que lo acordaron, pero nada de eso, los diseñadores de cada una llevaron su imaginación hasta el otro mundo para crear artículos  llamativos inspirados en esta celebración. Las firmas de las que hablamos son nada más y nada menos que Nike, Vans, Adidas y Panam. Gracias a las redes sociales estas colecciones tuvieron un gran éxito, por lo que el día de lanzamiento algunos de ellos se agotaron de tan populares que se hicieron. Gracias a las redes sociales estas colecciones tuvieron un gran éxito, por lo que el día de lanzamiento algunos de ellos se agotaron de tan populares que se hicieron.  Vans, casi completa un outfit, pues en la producción
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INTERVENCIÓN AL ESTILO MEXICANO.

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La agencia automovilística alemana, Mercedes Benz, decidió darle un toque muy mexicano a uno de sus diseños la “Clase G” (Geländewagen); una camioneta todo terreno a la cual artistas oaxaqueños, Jacobo y María Ángeles, la convirtieron en una artesanía zapoteca. La agencia alemana se acercó a Jacobo y María, artesanos oaxaqueños que están inspirados por los valores de la guelaguetza que impregnaron todo ese sabor, lleno de tradición y cultura a Mercedes Benz. Haciendo una combinación de culturas alemana y mexicana le dieron un toque de alebrije hecho a mano con pinturas y pinceles, inspirados en los tres picos de la estrella de la marca. Este trabajo lo hicieron por la celebración 40 aniversario de la “Clase G”, esta camioneta recorrerá distintas partes del país y del mundo, y albergará en un museo alemán; demostrando esta hermosa combinación de culturas. Fotografía: Mercedes Benz Mercedes Benz es una marca que habla
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El efecto Lockdown

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Parece que hubiera pasado un año sin vernos. La pandemia ha invadido nuestro mundo en todos los sentidos, los abrazos han desaparecido y la buena comida ha migrado a domicilio. Le llaman “El efecto Lockdown”, una serie de acciones detonadas como consecuencia del encierro en casa que actualmente vivimos. ¿Lo has sentido? Inicia con ansiedad de no saber cuando seremos libres, ¡Sí! ¡Libres! Libres de convivir en público y no de forma clandestina, como si cualquier demostración de afecto fuera delito llevado a juicio; genera un sentimiento de angustia por no saber de donde nos llegará el virus o si serás de estos casos asintomáticos, que terminan esparciendo la enfermedad a los que quieren por buscar un momento de contacto real. El efecto continúa con la aparición de la nostalgia, añorando tiempos pasados donde la vida parecía tener más color. Yo, por ejemplo, extraño el olor a carnitas pasando por
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TALENT TALKS LA INDUSTRIA DE LA FELICIDAD

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Recuerdo claramente los sabores de las tortas de plátano y papa que preparaba mi abuela Sara, el olor a caldo de res preparado por mi mamá y los aromas a mariscos frescos de cada vacación que pasábamos con todos los primos en Puerto Vallarta. Tal vez de ahí viene mi amor por la comida.  El amor por el vino y los destilados surgió mucho más tarde, algunos dirían que demasiado. Fue al iniciar mi carrera universitaria, primero por encajar y vivir nuevas experiencias y después, avanzada mi vida profesional, se potencializó al descubrir las maravillosas historias detrás de cada copa de vino, el trabajo de destilación de un buen tequila y las leyendas, tan viejas como el tiempo mismo, que cargan las bebidas ancestrales.  Comer y beber tiene algo en común: el compartir y crear comunidad, algo que todos necesitamos en este momento y que es la razón por la
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Amarine en nuestra primer Talent Talk, charlas llenas de talento mexicano

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Sabemos que la pandemia del COVID-19 ha ocasionado dificultades, deteniendo por completo nuestro estilo de vida al momento de compartir un buen momento con amigos y cambiando la forma en que nos relacionamos o nos comunicamos. La mayoría de nosotros tenemos muchas dudas, sin embargo, retos como este nos permiten pensar en nuevas formas de ver el mundo y, justamente, es así como surgen increíbles ideas y proyectos, por eso decidimos poner en marcha nuestras Talent Talks, una serie de sesiones que nos permitirán conversar con creativos, emprendedores y talento mexicano de distintos sectores como gastronomía, moda, diseño, arte y más. Cada uno estará́ compartiendo con nosotros, en directo, todo respecto a sus proyectos e ideas. Talent Talk inaugural fue con Dany Villasuso, fundadora de Amarine una marca que crea experiencias gastronómicas inolvidables y a la medida. Cabe mencionar que Dany Villasuso estará tomando esta sección para compartir con nosotros más charlas con invitados especiales.A continuación
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Cocinamos México: Un movimiento que pone todo el corazón en cajitas de comida.

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Cocinamos México es una iniciativa que tiene como base los sentimientos y valores más nobles: El amor y la solidaridad. Todo nació en la ciudad de Toluca, cuando sus fundadores observaron que había gran carencia humanitaria. El virus covid-19 llegó a la ciudad, las autoridades exhortaron a la población a resguardarse en sus casas y entonces, la pregunta surgió:  Los que no tienen casa ¿A dónde irán? y sobre todo ¿Qué comerán? Fue así como se dieron a la tarea de conseguir insumos y preparar comidas para todos aquellos que son más vulnerables, que están atravesando momentos difíciles y que se ven afectados en una de las necesidades más importantes: La alimentación. El objetivo primordial es ayudar a personas desempleadas, en situación de calle, indigentes, inmigrantes y familias de escasos recursos y gracias a la transparencia de la causa y a la solidaridad de muchísima gente, pronto la iniciativa creció como la espuma e
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“Entre broma y broma, la verdad se asoma”: Folklore y lenguaje mexicano

Lucía Cervantes0
Es bien sabido que México es un lugar mágico, exótico; un país surrealista según Salvador Dalí y André Breton, y la verdad es que no se equivocan, creo que el término queda como anillo al dedo ya que México no solo se ha ganado ese adjetivo gracias a sus formas y estampas cotidianas, sino también, a los múltiples lenguajes y dialectos que nacen, cambian y conviven día a día en las calles que lo conforman. Basta con recorrer las calles mexicanas para descubir todo un paisaje sonoro lleno de color, picardía y gracia, mismas virtudes que forman parte del ADN mexicano. Es por esta razón que nuestro lenguaje es considerado uno de los más vastos, en cuanto a expresiones se refiere, y para muestra un botón: Los dichos y refranes. No te pierdas: Musa #1: Benito Santos México colección otoño/invierno 2020 Los dichos y refranes han logrado adoptar una función