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La Malinche: el musical que está causando impacto en Europa

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Existen diversas historias sobre nuestros antepasados que son contadas en diferentes perspectivas, a través de las pantallas grandes o el teatro. Así es como la obra titulada “La Malinche” dirigida por Nacho Cano miembro que fundó el grupo Mecano cuenta la historia de entre dos pueblos y sus culturas, en donde nos permite ver la conquista del pueblo México, en Madrid, España. Musical "La Maliche" | malinchethemusical La apuesta de Cano nos muestra un acontecimiento histórico donde Hernán Cortes y la Malinche, quien según algunas versiones, fue la intérprete de Hernán durante su paso por Tenochtitlán y también la madre del primer mestizo “Martín Cortés".         Durante una rueda de prensa en la inauguración de la obra,  Nacho Cano afirmó: “La Malinche es la madre del mestizaje y la mujer más importante de la historia de América” Nacho Cano Malinche, un musical de Nacho Cano | malinchethemusical Cano quiere mostrar en
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Q78 aterriza en Madrid como nueva apuesta ‘gastromezcal’ creada por el chef mexicano Pedro Evia

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Es indudable que la gastronomía mexicana es de las más queridas por los gastrónomos españoles, aunque a España solo haya llegado una parte de la rica cocina de nuestro país. Con Q78 gastromezcal, el chef Pedro Evia compartirá nuevos sabores mostrando la gastronomía de Yucatán y de otros estados mexicanos como Jalisco, Oaxaca o Puebla, a través de una cocina franca y auténtica en la que los ahumados, la leña y el carbón tienen especial protagonismo. Pedro Evia - Chef Mexicano La Cocina Los platillos que se elaboran en Q78 son fruto de la tradición. En México, algunos de ellos, se elaboran con técnicas ancestrales y prehispánicas como el pib. Este consiste en un horno excavado en el suelo, donde el calor se genera a partir de leña y carbón, se concentra en piedras calientes y se sella con una capa de tierra. En esos hornos no solo se cocinan
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DOCE CHILES

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La mejor taquería streetfood en pleno Barrio de Salamanca Aunque Madrid no posee un ambiente culinario regional peculiar, siempre ha sido una de las ciudades que a los turistas les encanta visitar y el secreto de esto es, por supuesto, sus valores, su apertura cultural, artística y sobre todo gastronómica. Es aquí donde nos adentramos en la maravillosa oferta culinaria del restaurante Doce Chiles, ubicado en el Mercado de la Paz; en pleno Barrio de Salamanca, este restaurante invoca a las raíces mexicanas para ser parte de una disruptiva oferta gastronómica dentro de la sobre saturación que existe entre sus competidores, por lo que se posiciona como la taquería de referencia tanto para mexicanos como para españoles en Madrid. Fachada Doce Chiles Este concepto es el primero de su tipo en exponer de manera leal la auténtica experiencia del streetfood azteca, ya que poseen la característica de elaborar sus alimentos