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ChezVous #TimeCafé en la Condesa es un Must Que Debes Visitar

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La primera cafetería en México en la que se paga por tiempo y no lo que consumes. El mundo está cambiando. Hoy puedes ser estudiante a los 40 años o empresario a los 18. Puedes conocer a gente de todo el mundo de forma virtual, pero parece que es más difícil entrar en contacto con alguien de forma personal. Pagar la renta se ha vuelto el gasto más grande que tenemos al mes y necesitamos encontrar nuevos lugares en los cuales sentirnos como en casa, encontrar todo lo que necesitemos, pero sin pagar una fortuna. Chez Vous es la primera cafetería en México en la que pagas por tiempo y no lo que consumes. Es un concepto ya muy famoso en Europa llamado “Time Café” que responde a la creciente tendencia de trabajar desde donde quieras y ya no en una oficina fija. Es ideal para trabajar individualmente o en
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Huset, Comida de Campo.

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Del huerto, hogareño y contemporáneo. El Che Maycoll Calderón perfila a Huset como un destino culinario obligatorio. “Sencilla, estacional y sin pretensiones” se lee en la pagina de Huset. Y gracias a eso se deriva toda la experiencia que representa este recinto. Para el Chef Maycoll Calderón la comida de campo es la base del paladar que recibe cualquier comensal en el mundo, pues considera que el campo y sus riquezas son la base de cualquier acervo gastronómico. Huset, significa ‘hogar’ en sueco, de aquí radica la idea principal de hacer sentir al comensal como en casa, desde que entra al recinto hasta cuando los platillos llegan a la mesa de cada cliente. Todos terminan satisfechos, pues el trato de los meseros es único. Y aquí resalta el otro punto fuerte de Huset: los meseros, línea de cocina y cocineros son jóvenes todos, proactivos y con una energía y ambiente