Un nuevo concepto de cocina francesa está latente en el corazón de la colonia Roma.
Recientemente el auge afrancesado ha ido incrementado, más ahora que el vigente campeón del mundo es la selección francesa. Sin embargo, el concepto de comida francesa se ha desgastado con el paso de los años. Actualmente son muy pocos los lugares que podemos encontrar de buena comida francesa.
Café Milou es la mejor y más reciente opción en este apartado, pues ofrece un recinto muy zen (sin pretensiones de serlo) y con ingredientes cien por ciento mexicanos. Basados en la materia de cuisine vivante (orgánicos, frescos y de alta calidad) para la mejora de sabor en cada uno de sus platillos. Su acervo de ingredientes proviene de localidades como Querétaro, Puebla, Ensenada y Xochimilco.
Todo esto, gracias a la maestría del Chef Óscar Chávez, quien pensó Café Milou como un lugar en el que puedes ir a comer y relajarte sin pretensiones ni tensiones. O bien, desconectarse del mundo por un segundo y degustar un platillo que hará sonreír a más de uno; o por lo menos, beber un café que amenice la tarde. Eso, es Café Milou, imaginación francesa en el corazón de la Ciudad de México.
Contacto y Redes:
avenida veracruz 38
col. roma norte
06700 mexico df
lunes – sábado 8 am – 11 pm
domingo 10 am – 6 pm
(55) 7098-1422
Instagram: Cafe_Milou
*Fotografías vía @Cafe_Milou*
Por Sebastián García.