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EXPERIMENTA LA NUEVA NORMALIDAD AL ESTILO JAPONES

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Tras poco más de un año de confinamiento muchos necesitamos desconectarnos para recargar baterías, pero por desgracia, aunque estamos en la CDMX en semáforo naranja el salir con la sensación de libertad con que lo hacíamos hasta el 2019 ya no es posible. Antes de la pandemia la tendencia creciente que existía era la de vivir y experimentar cosas nuevas o acudir a eventos que despertará todos nuestros sentidos; bajo esto el viajar se volvió una necesidad y hasta para algunos un estilo de vida, además, es bien sabido que el viajar hace que nuestro cerebro de alguna manera se desconecte y reconecte, y ante todo lo que hemos vivido durante poco más de un año de confinamiento definitivamente necesitamos desconectarnos por un momento. Ante la “nueva normalidad” en la que aún nos encontramos en pleno proceso de adaptación y en la cual aún no tenemos la total libertad de
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Los sabores mexicanos de Oxte conquistaron París y una estrella Michelin

Lucía Cervantes0
Oxte vía Facebook Dentro de todo el caos y desánimo que se ha generado por la pandemia, existen pocas, pero significativas noticias en todo el mundo. La disminución de la contaminación (en todo el mundo), la reaparición de los bisontes americanos en México, y muchas otras cosas más a las que si les ponemos atención, podemos sentirnos un poco más positivos en medio de todo este panorama. Acompañando todas estas noticias, el 2021, ha iniciado con buenas nuevas que nos llenan de orgullo y felicidad a muchos y con ello nos referimos a la reciente inclusión del restaurante mexicano Oxte, ubicado en París, Francia; a la aclamada lista de la Guía Michelin al recibir una de sus estrellas. Entérate: Jonathan Cohen: el orgulloso diseñador mexicano que hizo gala con el diseño elegido por Jill Biden Enrique Casarrubias, Monserrat Estrada y Raphael Rego Oxte, que recibe su nombre en honor al
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Larousse celebra el lenguaje mexicano con campaña: Que vivan las palabras!

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En México nos apropiamos de nuestra cultura, la forjamos y hacemos creaciones únicas que nos distinguen de los demás. Nuestro uso del lenguaje es una de las tantas formas en las que marcamos tendencia. Es por esto que Larousse creó una campaña donde los mexicanismos son los protagonistas, jugando con la idea de que en México las palabras significan mucho más de lo que los diccionarios podrían explicar en sus páginas. Se trata de enorgullecernos haciendo difusión de términos que en sí no forman parte de un diccionario formal pero que aún así juegan un papel importantísimo en nuestra vida diaria. Esta campaña nos invita a celebrar la identidad del mexicano, y la razón de su éxito es que además está llena de ese humor pícaro de nuestra cultura. Que vivan las palabras, estuvo a cargo de la agencia de publicidad Montalvo y se difundió por todas las redes sociales,
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Rivera: Genio, figura y silueta.

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Una nueva exposición del artista mexicano será expuesta en Casa Museo Frida Kahlo & Diego Rivera. Se conoce mucho del también muralista Diego Rivera en la historia del arte mexicano, sin embargo, Renato Camarillo Duque, el curador de la exposición, optó por mostrar una nueva mirada: la ropa del pintor. La mezclilla fue algo totalmente característico en la indumentaria de Diego Rivera, pues al tratarse de un obrero (como él se describía), tenía preferencia por este material. El overol sucio y lleno de pinturas era una imagen muy característica del día a día del nacido en Guanajuato. Sin embargo, Rivera también era un amante de la moda. La ropa fina era algo que disfrutaba mucho, pues le daba la elegancia que su humilde oficio merecía: según correspondiera a la época de la vanguardia, Diego Rivera contactaba con sastres y artesanos exclusivos para confeccionarle trajes y camisas, también optaba por personalizar
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Francia por México: Le Havre 77

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El Chef Eduardo García quedó encantado con el local siete siete de la calle Havre en la Colonia Juárez. Después de abrir Maximo Bistrot y Lalo! el Chef Eduardo García (junto con su esposa Gabriela) los planes de otra apertura de restaurante no estaban latentes. Sin embargo, la magia que caracteriza a la colonia Juárez cautivó al Chef y como una especie de homenaje a esa magia decidió nombrarle como la calle y el número a su nuevo restaurante: Le Havre Setenta y Siete. La experiencia es bastante peculiar, la cocina es afrancesada, sin embargo no llega a ser desconocido, por ejemplo la docena de ostras es una exquisitez, más aún si lo acompañas con una champaña. En este recinto parisino hay una división muy llamativa entre el Oyster Bar y el Comedor Principal y la Terraza lo que le da un ambiente idóneo para cualquier ocasión. Carne, maridajes, quesos,
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Colima, Excelente Productor de Cervezas Artesanales.

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El estado vecino del Tequila tiene la mejor cerveza artesanal mexicana. Ninguna cerveza tiene sentido, lógica o valor si no se entienden y se aman las raíces mexicanas. La cultura es una parte (si no la más) importante para la generación de nuevas ideas, conceptos o reinterpretar tradiciones, la cerveza se ha convertido en una bebida que más allá de ser una bebida ‘cura-crudas’, se ha tornado a un elixir que tiene todo un proceso que hace que la experiencia cervecera sería un deleite total. Bajo este precepto, Colima se ha alzado como el generador por excelencia de la cerveza; una experiencia Gourmet de este producto. Gracias al crecimiento que ha tenido el estado en cuanto a gastronomía se refiere, la coctelería también vio un crecimiento, pues el acompañamiento del tequila y el mezcal se hizo presente en muchas propuestas en cuanto a coctelería se refiere. Sin embargo, aquellos no
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Santa María la Ribera: Cultura emergente

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El local love de la zona es su estilo de vida tradicional de barrio que te recuerda a las tardes de domingo, Santa María la Ribera es esa zona de la ciudad ideal para explorar y encontrar nuevos descubrimientos de lo que nos ofrece.   El kiosko morisco se rodea de calles tranquilas, algunas de ellas con lugares para el ocio y la convivencia. En esta colonia emergente son más las propuestas gastronómicas y los pequeños comercios barriales, sin embargo no descartamos que pronto sea el próximo destino al que acudir en busca diseño.   Santa María La Ribera también es una colonia que invita a la cultura, por su historia y arquitectura, además puedes encontrar pequeñas librerías móviles en algunos de sus rincones, cafés actividades recreativas y pequeños negocios comunitarios, son estos detalles por los que hemos han puesto los ojos en ella para representar el AMOR DEL NUESTRO.