por Elias Rudoy | 04 enero 2019 | Gastronomía
Inicia el 2019 y en esta época llena de propósitos nos reunimos como cada año en compañía de nuestros seres queridos para cerrar con broche de oro el famosísimo Guadalupe-Reyes y hacer la tradicional partida de rosca. Un año más Sta Clara organizó la famosa...
por Elias Rudoy | 17 diciembre 2018 | Gastronomía
En esta ocasión México está de Moda asistió a la 8va edición de Millesime Experience #MillesimeGNP2018, que tuvo lugar en el Centro CitiBanamex. Un gran evento, líder en materia de alta gastronomía y diseño, al que asisten altos ejecutivos amantes del buen comer. El...
por Elias Rudoy | 25 julio 2018 | Gastronomía
La primera cafetería en México en la que se paga por tiempo y no lo que consumes. El mundo está cambiando. Hoy puedes ser estudiante a los 40 años o empresario a los 18. Puedes conocer a gente de todo el mundo de forma virtual, pero parece que es más difícil entrar en...
por Elias Rudoy | 18 julio 2018 | Arte & Cultura, Destinos, Gastronomía
Por segundo año consecutivo, San Miguel de Allende fue declarada la mejor ciudad del mundo. Ya sea por su historia, arquitectura, gastronomía, diseño, propuestas artísticas, hoteles o por la majestuosa Parroquia de San Miguel Arcángel, San Miguel de Allende se ha...
por Elias Rudoy | 18 julio 2018 | Gastronomía
Un nuevo concepto de cocina francesa está latente en el corazón de la colonia Roma. Recientemente el auge afrancesado ha ido incrementado, más ahora que el vigente campeón del mundo es la selección francesa. Sin embargo, el concepto de comida francesa se ha desgastado...
por Elias Rudoy | 12 julio 2018 | Gastronomía
El Chef Gerardo Quezadas impone la extensa cultura culinaria de Puebla en un mismo recinto. Anteriormente hablar de comida poblana se traducía en dos cosas: mole, cemitas. No por demeritar o menospreciar tan poderoso acervo culinario que hay en México, sino porque la...
