por Elias Rudoy | 12 julio 2018 | Gastronomía
El Chef Gerardo Quezadas impone la extensa cultura culinaria de Puebla en un mismo recinto. Anteriormente hablar de comida poblana se traducía en dos cosas: mole, cemitas. No por demeritar o menospreciar tan poderoso acervo culinario que hay en México, sino porque la...
por Elias Rudoy | 30 mayo 2018 | Gastronomía
La Chef Gabriela Ruíz Lugo creó una cocina que promete ser estandarte nacional en el extranjero. Una generación de talentosos chefs se ha hecho presente en los últimos años, presentando propuestas gastronómicas muy innovadoras pero a la vez muy autóctonas, Carmela...
por Elias Rudoy | 28 septiembre 2016 | Gastronomía
Para dar a conocer e impulsar a México como una potencia mundial de tradiciones y culturas culinarias, se llevó a cabo el Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional en la Secretearía de Relaciones Exteriores (SRE), con ponentes de 30 países y la presencia de más de...
por Elias Rudoy | 17 diciembre 2014 | Arte & Cultura, Turismo
Existen muchos restaurantes mexicanos en Madrid, pero Mex&Co es más que un restaurante, es una experiencia que alegra los sentidos. Decoración que evoca los salones de baile y cabaret de la Ciudad de México en la década de 1950: elegantes y divertidos, tropicales...
por Editor principal | 18 agosto 2011 | Moda
El prestigioso Restaurante & Tequila Bar madrileño Mestizo se convertirá en un lugar mágico para albergar el showroom preparado por México esta de Moda en la ruta oficial del Vogue Fashion’s Night Out 2011 este próximo 7 de Septiembre en la ciudad de Madrid. En un...
