La Negra Spamer en Guadalajara

La Negra Spamer en Guadalajara

La Negra Spamer es un nuevo restaurante que desafía lo establecido y ofrece una propuesta culinaria excepcional. Un proyecto concebido por la Chef Lorena Spamer y su socia Akemi Estrada, cuyo principal objetivo es el de elevar la cocina vegana a niveles que aún no se...
Pan de muerto en el mundo

Pan de muerto en el mundo

El pan de muerto es una receta orgullosamente mexicana y viene desde nuestros ancestros, cuando se hacían sacrificios a los dioses se preparaba pan específico de amaranto con sangre con el fin de ofrecérselos, obviamente con el paso de los años, la receta ha cambiado...