Autor: MEDM
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Recomendaciones para ver el Mundial Rusia 2018

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El hype futbolero se hace presente y los chefs lo saben. Arrancó la Copa del Mundo, las sorpresas que acompañan a este evento son inigualables y que mejor que vivir éstas con una gran comida y propuesta culinaria. La Zaranda Miravalle: el término ‘zarandeado’ es característico de las costas del norte del país; imaginemos un asado, pero en lugar de carne son mariscos y en lugar de guacamole es adobo. Ahora, imaginemos eso hecho al momento y además cocinado con técnicas prehispánicas. Ese es el fuerte de La Zaranda Miravalle, cuya propuesta se aleja de lo convencional y presenta un menú lleno de sabores tatemados que enamorarán a cualquier paladar. Emilio Restaurante: Tomando las características de pasión por el producto, alta cocina y excelente servicio. Emilio Restaurante brinda deliciosos platillos además los clásicos que prevalecen en la cocina del chef Alberto Ituarte, con la permanencia de la cocina vasca, pero
Mexico Bridal Fashion by Vogue

Mexico Bridal Fashion By Vogue

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El evento se dio cita en el Hotel Four Seasons en la Ciudad de México, las propuestas se vieron bien respaldadas por los especialistas en cada pieza expuesta. El evento más relevante hasta ahora en nupcias se dio cita en un recinto que cautivó a muchos espectadores, especialistas, wedding planners y sobretodo a las futuras novias y novios. Gracias a esta tendencia se generó un tono muy fresco y jovial en los distintos tipos de diseño que se mostraron, como parte de esto se vieron piezas de personalidades como Benito Santos, Alexia Ulibarri, Lydia Lavin, Alana Sarvoir y las editoras de Vogue y Vogue México y Latinoamérica Valentina Collado y Karla Martínez de Salas regalaron momentos inigualables al estar presentes en todo momento y dando charlas y pláticas con los asistentes, siempre acompañados de la actriz española Mar Saura (quien está en la portada y funge como embajadora de la edición
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Alejandro Magallanes, Diseñador y Cervecería Loba.

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Diseñador de modas, gráfico, creativo y cervecero. La Loba se prepara para aullar en todo México (y el mundo). Alejandro Magallanes es muy reconocido por sus procesos creativos, además de lo gran diseñador de modas y visual que es. Ahora, decidió adentrarse a un mundo totalmente disperso de la moda, pero no alejado del diseño ni de conceptos visuales: la cerveza es el mejor producto de el mundo -así lo declara él-. Cerveza La Loba se traduce a sí mismo como su creador: perfeccionista, propositiva y con carácter, y a pesar de que comenzó este proceso en 2010, fue en 2014 donde comenzó a tener más y más reconocimientos nacionales e internacionales, siendo la Ganadora de la medalla de oro por categoría de la Copa Cerveza México uno de los más importantes. La idea surgió gracias a que uno de sus conocidos elaboraba la cerveza personalmente, sin embargo nunca la
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Colima, Excelente Productor de Cervezas Artesanales.

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El estado vecino del Tequila tiene la mejor cerveza artesanal mexicana. Ninguna cerveza tiene sentido, lógica o valor si no se entienden y se aman las raíces mexicanas. La cultura es una parte (si no la más) importante para la generación de nuevas ideas, conceptos o reinterpretar tradiciones, la cerveza se ha convertido en una bebida que más allá de ser una bebida ‘cura-crudas’, se ha tornado a un elixir que tiene todo un proceso que hace que la experiencia cervecera sería un deleite total. Bajo este precepto, Colima se ha alzado como el generador por excelencia de la cerveza; una experiencia Gourmet de este producto. Gracias al crecimiento que ha tenido el estado en cuanto a gastronomía se refiere, la coctelería también vio un crecimiento, pues el acompañamiento del tequila y el mezcal se hizo presente en muchas propuestas en cuanto a coctelería se refiere. Sin embargo, aquellos no
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El Influenciador Sin Desperdicios

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Siempre tuve la duda y quise ir a conocer que es lo que actualmente está pasando en Palo Alto, esta parte de California con tanto desarrollo de nuevas ideas y propuestas innovadoras. Hay que decir que California siempre ha marcado pautas en fenómenos sociales revolucionarios como el movimiento de los 60´s en Haight and Ashbury, el movimiento de libertad sexual en Castro Street y ahora con la revolución tecnológica de Silicon Valley. Fui como observador, con la intención de platicar con los locales sobre qué es lo que les motiva a hacer tan bien las cosas para así buscar replicarlo en México en temas de tecnología y digital. Tuve la oportunidad de conversar con muchas personas (una recomendación es agendar junta para entrar a las empresas en Silicon Valley). Por la noche, en el bar del hotel, me encontré con una promotora de una empresa de programación y arquitectura de software de tres
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1-800-Lucky: Mercado Asiático Diseñado y Curado por Mexicanos.

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La comida asiática es tendencia en Miami, gracias al diseño mexicano. Arquetipo Estudio es un despacho fundado por Alejandro de León (México) y Sandra Durán (España) que comenzó como una apropiación del diseño clásico reinterpretado por diseños propios contemporáneos: un ejemplo de ello son sus intervenciones en antros como Gravity en Polanco o Walther en la Roma Norte, bares como The Monkey también en la Roma, hasta hoteles al otro lado del mundo como The Arcade Hotel en Ámsterdam. Gracias a éste último han llevado sus diseños a Dakar, Estados Unidos, Holbox y Ciudad de México. En Miami, se dio la apertura de un Mercado Culinario. El recinto es un lugar que nos remonta al diseño neón ochentero que caracterizó la época dorada que en algún momento pudimos ver en Scarface (Brian De Palma, 1980). La fachada de 1-800-Lucky anuncia la tienda de discos y el supermercado las primeras de su tipo en en Wynwood.  Dentro de toda esta ola
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iModae Presenta Ambicioso Proyecto con Alumnos Egresados de Moda y Estilismo.

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El pasado jueves  los alumnos de la especialidad en IMAGEN Y ESTILISMO DE MODA llevaron a cabo su proyecto final: Un shooting inspirado en la revista NYLON. En colaboración con el reconocido fotógrafo y profesor de iModae  Denis Jockmans   y con Mickey de Jonas Vloggers (Youtubers) se logró un resultado que superó expectativas. Todo comenzó en punto de las 8 de la mañana cuando llegaron los alumnos, Denis, Mickey y parte del equipo imodae a la locación, posteriormente cada alumno fue desempeñando su puesto para así dar inicio al shooting 11:00am. Los puestos desempeñados por los alumnos fueron: Editora de Moda, Rox. Creativo, Giss. Fashion stylist, Miranda y Petra. Producción, Max. Fueron muchas horas de trabajo desde la pre producción hasta el resultado final, logrando un resultado increíble.  En Total fueron 3 Looks seleccionados con base en las tendencias que  Jorge Gaska mostró, ya que él se desempeñó como el cliente. Practicas como estas son a las que nuestros alumnos tienen acceso gracias a nuestro modelo educativo
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BudLight Blue Nights 2018

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El Foto Museo Cuatro Caminos recibió la experiencia del street style de Bud Light. El pasado Jueves 31 de Mayo Bud Light Blue Nights se hizo presente al norte de la Ciudad de México. Una propuesta más pegada al ambiente de fiesta, en donde las tendencias vinieron muy apegadas al estilo de los años noventas. Tras un retraso de casi una hora, el show comenzó con la música de DJ Novak. Uno a uno comenzaron a desfilar los modelos, algunos más experimentados que otros, indicaron todos los lineamientos que representan a BudLight: los destellos en azul, las luces neón, algunos elementos nos recordaron a la primera edición de Yeezy® de Adidas®, algunos tonos en verde militar, sin embargo los que más predominaron fueron el blanco y el azul. La idea de una línea andrógina se sintió, pues no todas las prendas presentaron un género per sé. Una vez concluyó, todos
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Molino “El Pujol”, reinventando el maíz.

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De la mano del Chef Enrique Olvera la tortilla tendrá un valor agregado más importante en la gastronomía mundial. Recientemente se ha acrecentado una ola de propuestas para reinventar el acervo culinario mexicano, con ello, una nueva generación de Chefs han sido muy proactivos en la preservación de la cocina mexicana tradicional: desde la forma de cultivar los alimentos hasta los sabores y olores de los platillos.   Cuando el Chef Enrique Olvera dio a conocer la noticia de este recinto, muchos críticos y especialistas demostraron escepticismos por el hecho de la apertura de una tortillería ‘gourmet’. Sin embargo, cuando se presentó el concepto, el Chef dejó en claro que el propósito no era tener un lugar ‘bonito para subir fotos’, sino, era el hecho de regresar a la cocina de nuestros orígenes, preservar los sabores que le dieron identidad a la gastronomía mexicana y que el maíz es el
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Primera Edición de Pulso GNP® En Querétaro

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En Querétaro, se inauguró la primera edición del Festival Pulso. Después de estar en Art With Me Tulum, se dio cita otro evento artístico en que estuvieron invitadas bandas y artistas de México y extranjero. Acompañados de bandas como Café Tacvba, Elsa y Elmar, Zoé, Jarabe de Palo o Caloncho. Por la parte internacional, The Vaccines, MGMT y The Horrors, fueron quienes se dieron cita en la explanada del Antiguo Aeropuerto de Querétaro. El propósito del Festival es incentivar a la unión entre las diversas formas de expresión que se han presentado a lo largo de los últimos años: una mezcla entre comedia (Casa Comedy tuvo presencia en una carpa), artistas y cantantes mexicanos y artistas y cantantes extranjeros. Además de que hubo diseñadores e ilustradores mexicanos que tuvieron mercancía, cuya finalidad fue interpretar las propuestas del festival en distintos artículos.    PULSO GNP@ será un festival que marcará un parte