por Editor MEDM | 10 junio 2026 | Gastronomía
Marcas que construyen México: la historia detrás del crecimiento de Santas Alitas Una visión empresarial que transformó un restaurante en una comunidad En un mercado donde la industria restaurantera mexicana enfrenta una competencia cada vez más intensa, pocas marcas...
por Editor principal | 04 junio 2026 | Gastronomía
Pinche Gringo BBQ convierte el mundial 2026 en una experiencia para vivir Hay eventos que se disfrutan desde la pantalla y otros que se viven con todos los sentidos. Para el Mundial 2026, Pinche Gringo BBQ apuesta por lo segundo con el lanzamiento de su Fútbol &...
por Editor principal | 04 junio 2026 | Gastronomía
El plan perfecto para este fin de semana: vino, queso y talento mexicano en el corazón de la Roma. La Ciudad de México tiene una habilidad especial para reunir lo mejor de la gastronomía, la cultura y la convivencia en un mismo lugar. Este fin de semana, esa...
por Editor principal | 18 junio 2025 | Gastronomía
La gastronomía es un poderoso puente cultural, una forma de gastrodiplomacia que trasciende fronteras. La iniciativa «Nueva Generación de Cocineras Tradicionales: Puente de sabor y saber entre Francia y México», impulsada por Marianne México, es un brillante ejemplo....
por Elias Rudoy | 07 abril 2023 | Gastronomía
OXA es un proyecto gastronómico que busca asombrar y enaltecer a México, contando una historia en cada platillo, siempre respetando nuestras tradiciones y evolucionándolas con una cocina única de nuevos sabores. Una idea que surge de la mente de sus socios, Alberto...
